Avokado: jarang sekali jenis makanan menjadi lambang yang begitu kemas untuk seluruh generasi.
Pada tahun 2016, alpukat adalah lebih daripada sekadar bahan makanan - ia adalah ruji kehidupan milenium. Tetapi bagaimana dengan mereka yang tidak tahu bila hendak berhenti? Kami bercakap dengan beberapa orang yang percaya bahawa mereka berada dalam cengkaman ketagihan alpukat tentang sama ada terlalu banyak lemak baik boleh menjadi perkara yang buruk.
Meg Davies, 20
Sejauh manakah anda ketagih dengan alpukat?
Saya akan pergi sejauh untuk mengatakan ia adalah ketagihan bona fide sekarang. Terpaksa menunggu seekor untuk masak adalah seperti meletakkan makanan di hadapan anak anjing yang teruja dan menyuruhnya untuk tidak makan.
Bila/di mana anda mula-mula mempunyainya?
Datuk saya pernah mengusahakan kedai buah-buahan dan sayur-sayuran, jadi saya suka berfikir ketagihan alpukat saya telah dipupuk sejak saya dibenarkan makan pepejal sebagai buluh kecil.
Apakah cara kegemaran anda untuk makan alpukat?
Dengan telur hancur dan tomato anggur panggang. Sejujurnya, saya tidak cerewet - dengan senang hati saya hanya menyenduk bahan mentah sebagai snek.
Beberapa minyak zaitun dara tambahan dengan avo dan garam laut adalah cara terbaik untuk mengambilnya. Dan sesiapa yang memutuskan untuk meletakkan avo dalam sandwic ayam di Pret layak mendapat OBE.
Apakah yang paling lama anda lalui tanpanya?
Saya tidak mempunyai sebarang alpukat selama tiga minggu di Greece pada satu musim panas. Ia adalah menyeksakan. Adakah anda fikir saya boleh mencarinya di mana-mana sahaja? Tidak. Saya hilang rasa hormat kepada orang Yunani. Mereka mungkin telah mencipta falsafah tetapi mereka tidak menghargai makanan tuhan.
Apakah pesta alpukat terbesar anda?
Sarapan pagi, smoothie tengah pagi, makan tengah hari dan makan malam. Saya terkejut saya tidak bertukar hijau.
Grace Vielma, 24
Sejauh manakah anda ketagih dengan alpukat?
Saya sangat ketagih rakan-rakan saya mengejek saya apabila mereka melihat saya makan hidangan tanpanya. Kemudian mereka mengingatkan saya tentang masa yang saya tidak suka alpukat, dan betapa saya telah berubah.
Berapa kerap anda makan alpukat?
Saya makan sekurang-kurangnya satu alpukat setiap hari, termasuk hujung minggu. Malah, saya rasa saya berjaya melepasi empat hujung minggu ini, dengan semua makan tengah hari.
Bila/di mana anda mula-mula mempunyainya?
Ibu bapa saya memperkenalkan saya kepada alpukat apabila mereka tidak hebat tetapi saya masih muda dan naif dan tidak memahami kekecohan itu.
Yang pertama saya adalah hampir tiga tahun yang lalu sekarang, saya katakan Ogos 2013 apabila saya mula-mula berpindah ke London. Saya mencuba avokado dan roti bakar rakan dan tidak pernah menoleh ke belakang.
Apakah yang paling lama anda lalui tanpanya?
Saya pergi dua minggu penuh tahun lepas dalam perjalanan ke Bali - mereka bukan perkara di sana. Ia adalah sukar.
Apakah pesta alpukat terbesar anda?
Saya sangat menikmati alpukat apabila saya membuat makanan Mexico, kerana ia memerlukan beberapa kali untuk membuat guacamole yang baik (yang saya boleh dan akan makan terus dari mangkuk).
Saya rasa saya telah meletakkan empat pada hari Ahad tanpa berfikir.
Eleni Mitzali, 22
Berapa kerap anda makan alpukat?
Pada minggu biasa saya makan antara tiga dan lima avokado di rumah. Jika alpukat adalah pilihan, ia akan sentiasa ditambah kepada apa sahaja yang saya makan. Itu tidak termasuk mana-mana alpukat yang saya dapat makan di luar, dalam salad, semasa makan tengah hari dan lain-lain. Itu adalah bonus.
Saya tersinggung dengan jurulatih peribadi yang memberitahu saya hanya makan seperempat alpukat semasa sarapan saya. Saya tidak mendengar.
Bila/di mana anda mula-mula mempunyainya?
Ibu saya pernah membuat guacamole yang tidak siuman jadi semasa di sekolah menengah kadang-kadang saya benar-benar hanya makan kerepek dan semua guac (fikir anda ia diperbuat daripada sekurang-kurangnya satu alpukat) untuk hidangan.
Saya melihat kerepek atau sayur-sayuran lain sebagai kenderaan untuk guac.
Terangkan alpukat anda yang sempurna
Apabila saya berada di pasar raya merasakan alpukat, saya memilih yang, pada skala kekerasan 1-10 (satu adalah yang paling keras, 10 yang paling lembut), adalah empat.
Saya tidak suka apabila ia terlalu lembut tetapi ia perlu cukup lembut untuk dipotong dan diambil dengan sempurna.
Apakah pesta alpukat terbesar anda?
Pernah saya makan hanya separuh avokado untuk sarapan pagi sepanjang minggu.
Isabel Gonzalez-Prendergast, 21
Sejauh manakah anda ketagih dengan alpukat?
sangat. Saya mengikis tepi kulit sehingga setiap suap habis.
Terangkan alpukat anda yang sempurna
Anda tahu ia adalah yang sempurna apabila anda memerahnya perlahan-lahan dan ia tenggelam sedikit dengan jari anda. Kemudian anda memotong ke dalam kulit dan anda serta-merta merasakan kelazatan hijau lembut di bawah pisau anda.
Perkara yang paling teruk ialah menarik pisau keluar untuk melihat coklat. Layak air mata.
Apakah cara kegemaran anda untuk makan alpukat?
Potong separuh, tuangkan jus lemon dan taburkan dengan garam dan lada sulah. Anda tidak perlu melakukan najis mewah, makan sahaja. Ia menakjubkan dengan sendirinya.
Apakah pesta alpukat terbesar anda?
Kali ini saya meletakkan alpukat dalam smoothie saya, kemudian saya makan guacamole Wahaca (mmm) semasa makan tengah hari dan kemudian saya memasukkannya ke dalam salad. Agak berbahaya.
Megan Dye, 21
Berapa kerap anda makan alpukat?
Saya makan alpukat dalam beberapa bentuk atau bentuk setiap hari, biasanya dua kali sehari.
Terangkan alpukat anda yang sempurna
Di ambang melampaui batas kematangan, tetapi hanya cukup supaya ia hancur dengan sangat mudah dan kemudian benar-benar bagus dan berkrim.
Apakah cara kegemaran anda untuk makan alpukat?
Dihancurkan pada beberapa roti bakar dengan telur rebus dan beberapa serpihan cili kering yang ditaburkan.
Apakah pesta alpukat terbesar anda?
Saya akan katakan minggu ini - saya telah membeli begitu banyak dan melalui jumlah yang tidak masuk akal. Kira-kira lapan pek dua. Tolong.
Anna Rhodes, 23
Sejauh manakah anda ketagih dengan alpukat?
saya adalah sangat ketagih dengan avokado. Saya makan satu setiap hari selama dua tahun, dan kemudian mendapati ia adalah perkara yang memberi saya sakit perut yang mengerikan jadi saya terpaksa berhenti.
Saya benar-benar terpaksa pergi ayam belanda sejuk - Avocados Anonymous.
Terangkan alpukat anda yang sempurna
Alpukat yang sempurna berwarna hijau di bahagian luar, dan sedikit kental: alpukat yang boleh dihancurkan dengan mudah. Itu, pada roti bakar, dengan telur rebus.
Apakah yang paling lama anda lalui tanpanya?
Saya pergi lima bulan tanpa satu selepas mereka membuat saya sakit. Nampaknya buah-buahan dan sayur-sayuran berbatu besar boleh membuat orang berasa sangat sakit, seperti gluten, jadi anda tidak boleh mengambil alpukat dalam diet pengecualian FODMAP. Ia adalah mental, kerana anda fikir ia sangat baik untuk anda tetapi boleh mencetuskan kekejangan perut yang serius.
Sekarang saya mengehadkan diri saya kepada satu seminggu.
Jenna MacFarlane, 20
Bila/di mana anda mula-mula mempunyainya?
Saya mula-mula mempunyai satu sahaja pada awal 2016 - saat terbaik dalam hidup saya - apabila rakan serumah saya membuatkan saya telur rebus dan alpukat.
Saya menjadi sangat ketagih dengan hidangan itu sehingga saya benar-benar menulis catatan blog di atasnya.
Terangkan alpukat anda yang sempurna
Avokado yang sempurna adalah yang masak sempurna dari Waitrose. Saya bekerja di Waitrose, tetapi itu tidak lain hanyalah kebenaran.
Apakah pesta alpukat terbesar anda?
Pesta terbesar saya ialah apabila saya telah memakan telur rebus dan alpukat dua kali dalam satu hari, dengan jarak dua jam antara setiap satu.
Laura Fitzpatrick, 21
Sejauh manakah anda ketagih dengan alpukat?
Saya ketagih sehingga saya mengeluarkan air liur apabila memikirkan avo yang gemuk untuk makan tengah hari. Dalam kata-kata Amy Winehouse: Ia membuatkan saya ketagih, melakukan lebih daripada yang dilakukan oleh batang mana-mana.
Bila/di mana anda mula-mula mempunyainya?
Saya pernah takut dengan tekstur alpukat, jadi saya tidak memakannya sehingga lebih setahun yang lalu apabila abang saya membuat guac yang menakjubkan.
Terangkan alpukat anda yang sempurna
Avo yang sempurna ialah avo ALDI. Terlalu besar untuk dimuatkan di tapak tangan saya, tanpa batu yang terlalu besar dan hijau sempurna di dalam, dengan hijau yang lebih gelap di luar. Itulah kecantikan.
Apakah yang paling lama anda lalui tanpanya?
Saya tidak benar-benar pergi tanpa…
Apakah pesta alpukat terbesar anda?
Ia tidak benar-benar pesta jika ia sihat, bukan?
